10K Recipe
水冷麺:冷たいスープ作り
市販の冷麺をよりおいしく食べる方法を共有します。
2 人分
90 分以内
달콤스윗맘
材料
冷麺
2盛り付け
ラーメンスープ
牛骨コムタン
ニンニク粉
酢
調理順
STEP
1
/5
牛骨スープを作って冷凍庫に保管し
冷麺を食べる時に使うといいですよ。
STEP
2
/5
牛骨スープに
市販の冷麺に入っている粉末スープを入れて
ニンニク粉を入れて
味をさらにアップグレードさせてくれました。
STEP
3
/5
出汁を作って冷凍庫に保管し
薄氷を凍らせると
はるかに~
さっぱりしておいしい
水冷麺が楽しめます。
食べる直前に酢と水からしを入れると
おいしい冷麺スープ完成!
薄氷を凍らせる時間がなければ出汁に氷をすり入れてあげる方法もあります
STEP
4
/5
りんご(梨の代わりに)と集団無地(きゅうりの代わりに)
卵を薬味にのせて
薄氷、優しく~
冷たい冷麺のスープを注ぐと
冷たい水冷麺完成!
STEP
5
/5
薄氷、優しく~冷たい水冷麺
家で
市販の冷麺でも十分おいしい味を楽しめます。
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