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ブロッコリーカニカマ炒め、コクがすごい

新郎があまりにもカニカマクラミが好きなので応用して料理をするようになるようです今回はブロッコリーカニカマ炒めを作りました本当に大したことないけど、コクだけは大したことない！！！そういうおかずなんですけど、実はブロッコリーとカニカマの調和がよく合うんじゃないかと心配してたんですけど、結構よく合うんですようちの新郎が会社でおかずとして食べてみてとてもおいしいと言って私に作ってくれと言ったメニューです

2 人分

15 分以内

혀니ㅋ

材料

ブロッコリー

1/2荷造りする
カニカマ

4~5ea
タマネギ
刻んだニンニク

1/2スプーンですくう
オイスターソース

3スプーンですくう
コショウ
ゴマの実

調理順: STEP 1/7

まずブロッコリーは大きな柱を取り除き、食べやすく切って酢水にしばらく浸してから沸騰したお湯で軽く茹でて準備します

STEP 2/7

カニカマも4~5本を食べやすく切って、沸騰したお湯を少し茹でて準備してください

STEP 3/7

これから本格的に料理スタート！フライパンに油をひき、にんにくをスプーン半分入れて炒めてください

STEP 4/7

そしてカニカマと用意した野菜を入れて炒めてください僕はこの時、切っておいた玉ねぎをうっかり最後に入れて炒めたんですが玉ねぎも用意したらブロッコリーカニカマと一緒に入れて炒めてください:)

STEP 5/7

そしてオイスターソースを2~3スプーン入れてください普段食べ物をかすかに食べたり、子供たちが食べるなら2スプーン先に入れて味見を先にしてください。足りなければもう1スプーン入れてください

STEP 6/7

そしてもっと炒めた後、野菜がある程度火が通ったら終わり

STEP 7/7

器に入れてゴマをパラパラ振りかければブロッコリーカニカマ炒め完成！別に塩や醤油を入れる必要はなく、オイスターソースだけで味を調えるので、簡単に味を調えることができます。むしろコクがあってもっと良かったです