栗を拾ってオーブンで焼き栗を焼く焼き栗作り
私たちが毎年秋夕の時になると栗を取りに行きます。 それで栗で焼きご飯を焼いてみようと思います。
2 人分
15 分以内
JINI의요리조리
材料
  • 栗
    5一握りの
調理順
STEP 1/6
栗を取って、とりあえず虫が食べたものを選んでください。
虫が食べたものは切り取って生栗で皮をむいてご飯に入れて召し上がればおいしく召し上がれますよ。
STEP 2/6
このように選び出した栗をジープとか
食べる分だけ減らして、残りは
プラスチック容器に入れて冷蔵保管すると
冬場を通してお召し上がりいただけます。
STEP 3/6
食べる分だけ食べる栗は水につけてください。
酢もスプーン一杯入れてください。
こうやって1、2時間置いて洗って
栗の頭の部分を横に切り込みを
深く入れてください。
切れ目を入れないとパンと爆発する可能性があります。
STEP 4/6
オーブンに入れて茹でてあげます。
水を100mlから200mlの間に入れて
まず栗を火を通します。
STEP 5/6
こうやって入れたら
オーブンで200℃で15分ほど焼いてください。
その中で一度は裏返してください。
水気が乾いたらもう焼いてください。
STEP 6/6
そうすると、こうやって焼き栗に皮が分離して
おいしくて難しくなく召し上がれます。
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