Name: ノーオーブンブルーベリーチーズケーキ
Total time: 2 h
Yield: 4
Ingredients: オレオ 70g; 無塩バター 30g; クリームチーズ 200g; 生クリーム 180g; 砂糖 70g; ヨーグルト 80g; レモン汁 6g; ゼラチン 6g; ブルーベリー 100g; ブルーベリー 少し

10K Recipe

ノーオーブンブルーベリーチーズケーキ

柔らかくてさわやかなノーオーブンブルーベリーチーズケーキ

4 人分

999 分以内

버니파이Bunnify

材料

オレオ

70g
無塩バター

30g
クリームチーズ

200g
生クリーム

180g
砂糖

70g
ヨーグルト

80g
レモン汁

6g
ゼラチン

6g
ブルーベリー

100g
ブルーベリー

少し

映像

調理順: STEP 1/12

砕いたオレオと溶かしたバターを混ぜてください

STEP 2/12

ラップを敷いたムースフレームに入れてしっかり押してください

STEP 3/12

柔らかく溶かしたクリームチーズに砂糖, ヨーグルト, レモン汁, 溶かしたゼラチン, ホイップクリームを入れて混ぜてください

STEP 4/12

生地を少し取っておきなさい

STEP 5/12

残りの生地にブルーベリーピューレを入れて混ぜてください

STEP 6/12

ムースフレームにブルーベリームースを注いでください

STEP 7/12

冷蔵庫で1~2時間固めてください

STEP 8/12

ブルーベリームース層の上に残ったクリームチーズムースを注いでください

STEP 9/12

冷蔵庫で6時間ほど固めてください

STEP 10/12

暖かいタオルを巻いて温めた後、ムースリングを外してください

STEP 11/12

ブルーベリーで飾ってください

STEP 12/12

どうぞお召し上がりください

• 始める前に:クリームチーズ、プレーンヨーグルト、ブルーベリーピューレは使用する1時間前に常温で取り出しておいてください • 詳しくはユーチューブ映像/もっと見る説明を参照してください。ありがとうございました！