さらさらと綿菓子のように溶ける雲パン！ 表と裏が違います♥
食べながら気持ちがモコモコになる食感！ 破ってみる前にはどんな色なのか分からない！ メレンゲパン！ メレンゲだけしっかりのせて焼くと 綿菓子のような雲パンが出来上がります！
2 人分
60 分以内
만개의레시피
材料
  • 卵
    3ea
  • トウモロコシ澱粉
    10g
  • 砂糖
    30g
  • 食用色素
    適当に
映像
調理順
STEP 1/5
卵白をハンドミキサーで70%メレンゲをのせる。
STEP 2/5
砂糖を加えでんぷんはふるいにかける
STEP 3/5
メレンゲの角ができるまでホイップし, 好きな色素を入れる
STEP 4/5
オーブンパンにメレンゲをのせて円形にする。
STEP 5/5
150度予熱したオーブンで30分間焼いて完成させる。
料理レビュー
4.83
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  • 142*****
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    わあ~ふわふわでおいしかったです~ これまで作ったものの中で一番良いという評価.. デンプンの代わりに米粉を入れましたし、小麦粉が入ってなくていいですね。 冷めると少し縮みます。
    2025-01-30 17:53
  • 539*****
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    シュガーパウダーを焼く前にふるいにかけて入れると外がカリカリになります！（行かないのは仕方ないみたい。）
    2023-09-05 00:04
  • gri********
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    本当においしいです！！ 思ったよりよく作られて気持ちいいですね
    2020-12-25 12:03
  • jah**
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    昨日の夕方に作りましたが、子供たちも夫もみんな喜んでいました。 ところで、クルムパンなのにオーブンから出て間もなく、他のケーキと違ってすぐに抱きしめましたが、それはどうやって調節できないんですか？
    2020-10-15 04:22
  • 544*****
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    レシピありがとうございます。 一つ気になるのは、焼く時はきれいで丸いのに、どうして少し経つとしわくちゃになるんですか？ もしかして何かを忘れたんですか？？？？
    2020-10-13 06:06
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