わかめだけで作るおいしいわかめスープ
わかめスープが食べたいという妻の要請に わかめスープを作ろうと思って 冷蔵庫を開けてみたら 牛肉もカキも干し明太もアサリも わかめスープを作る材料が 一つもありませんでした~ ​ 買い物しようか悩んでそのまま作ってもおいしく作れるんじゃないかな？？ という思いで挑戦してみました~ (実は出かけるのが面倒でした....) ​ わかめだけでわかめスープ作り！！ 始めてみます~~
4 人分
30 分以内
살림남조주부
材料
  • ワカメ
    20g
  • ごま油
    1T
  • 薄口しょうゆ
    2T
  • 塩
    1/3T
  • 刻んだニンニク
    1T
調理順
STEP 1/7
乾わかめを十分にふやかした後、ごしごしこすってきれいに洗ってください。
STEP 2/7
きれいに洗ったワカメを適当な大きさに切り、千切りにして水気を切ってください。
STEP 3/7
鍋にごま油かエゴマ油を入れてください。
STEP 4/7
下ごしらえしたワカメと刻みニンニクをごま油やエゴマ油で炒めてください。
STEP 5/7
ごま油やエゴマ油でおいしく炒めたワカメに水を入れて煮込んでください。
STEP 6/7
ワカメが柔らかくなるまで煮込み、醤油を入れてまた5分ほど煮込んでください。
STEP 7/7
最後に塩で味を調えて、少しだけ煮ればわかめだけで作るおいしいわかめスープ完成！
チップのいらない簡単な料理です~ おいしく作って召し上がってください！！
料理レビュー
5.00
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  • 404*****
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    朝起きてささっと作ったのにおいしいです。 わかめは寝る前にふやかしておいたし、出汁もわかめふやかした水にしたから、わぁ、これはまあ···ただのbbレシピありがとうございます
    2022-01-25 09:41
  • 798*****
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    もぐもぐ
    2021-11-07 09:45
  • 638*****
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    とてもおいしく食べました^^今度もこのようにシースルーになると思います
    2021-03-14 21:50
  • 984*****
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    教えていただいた方法で簡単に作って とてもおいしく食べました ありがとうございます:)
    2020-11-04 17:30
  • 441*****
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    牛肉わかめスープがあまり好きじゃなくてわかめだけ入れて作るレシピを探していたんですが、とても美味しくいただきました！！ ありがとうございます＾＾ 私は最後に卵を混ぜて入れて食べました！
    2020-10-18 12:03
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