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季節の変わり目に落ちやすい免疫力！"あわびご飯"で元気を補充してください！

美味しいご飯一食が健康の責任を負う！体に良いアワビを丸ごと入れて作った栄養アワビご飯！落ちようとする免疫力!アワビご飯でしっかり!捕まえてください！世界のすべてのレシピ、満開のレシピ

2 人分

30 分以内

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材料

調理順: STEP 1/12

お米、ひじき、干し椎茸はあらかじめふやかして準備してください。

STEP 2/12

アワビは手入れをして、2つは片目に切り、1つは丸ごと上に切れ目を十字にして内臓は1つだけ刻んで準備します

STEP 3/12

玉ねぎ、にんじんはみじん切りにして準備します。

STEP 4/12

鍋にごま油スプーン2杯を入れてアワビを入れて炒め、アワビは抜いておきます。

STEP 5/12

刻んだ野菜、ひじき、銀杏を入れて炒めます。

STEP 6/12

米、アワビの内臓、醤油を入れて炒めます。

STEP 7/12

ふやかしたシイタケを水気を取って上にのせます。

STEP 8/12

水を1カップ半入れた後、蓋をして約5分間煮込みます。

STEP 9/12

一度沸騰したらよくかき混ぜた後、アワビを乗せて蓋をして弱火で約5分煮込みます。

STEP 10/12

火を消して灸を約5分以上かけます。

STEP 11/12

タレの材料を混ぜてタレを作って添えます。

STEP 12/12

タレの材料を混ぜてタレを作って添えます。

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