超簡単燻製卵の作り方
超簡単燻製卵はサウナでしか食べられないと思っていた時代がありましたよね？ 今日は超簡単燻製卵作りに挑戦してみましょう.. オンライン授業で子供たちが家にいるからおやつにぴったりの燻製卵です。完成した燻製卵焼き色を帯びる卵.. ある日偶然圧力鍋にかけたらとても簡単でおいしかった記憶があってよく作って食べます.. 焼きたての卵は子供たちも大好きで、たまにサラダに乗せてもいいので一石二鳥の料理だ。 材料は卵で終わりだから.. とても簡単です
5 人分
60 分以内
카푸치노1122
材料
  • 卵
    5~10一切れ
  • 塩
    1少し
  • 酢
    1ts
  • お湯
    1カップ
調理順
STEP 1/5
卵をきれいに洗って圧力鍋に入れる。 この時、卵が少し浸かるほどの水で十分だ。 塩を少し、酢を少し入れると味もアップグレードされ、皮も一度に剥くことができるので、仕事を容易にすることができる。
STEP 2/5
調理開始圧力鍋を閉め、強火で3分ほど回してシュッシュッと音が出始めたら弱火で約40分間ゆっくりと火を通す。 たまにうまくいくか確認するほどの手間さえあれば、しばらくして燻製卵を食べることができる。
STEP 3/5
熟した卵を一海苔冷やした釜から卵を取り出し、器に盛ってみる。 まだ、ただのゆで子なのか燻製なのか分かりにくい。
STEP 4/5
皮をむいた卵、乾杯と現れた。 私は燻製卵.. 写真を撮ったらすごく面白い。 まるで卵が空中浮揚したかのように浮いている。
STEP 5/5
割ってみた卵半分を手で切ってみたらこんなによく焼けたね.. 40分間身につけてくれた甲斐がありました..
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