Name: 名節料理の串焼きエアフライヤーで簡単に作る方法
Total time: 60 min
Yield: 4
Ingredients: 牛肉 600g; 松の実 少し; 醸造醤油 3スプーンですくう; 清酒 3スプーンですくう; 刻んだニンニク 1スプーンですくう; 船 2スプーンですくう; リンゴ 2スプーンですくう; タマネギ 2スプーンですくう; しょうが汁 0.5スプーンですくう; オリゴ糖 2スプーンですくう; 梅の砂糖漬け 1スプーンですくう; コショウ 少し

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名節料理の串焼きエアフライヤーで簡単に作る方法

チュソクの連休、楽しく過ごしましたか私は30日に胃けいれんで救急式に運ばれて二日間入院して大変な時間を過ごしました名節の前に作った料理を今になって載せます

4 人分

60 分以内

스마일로즈의건강밥상

材料

牛肉

600g
松の実

少し
醸造醤油

3スプーンですくう
清酒

3スプーンですくう
刻んだニンニク

1スプーンですくう
船

2スプーンですくう
リンゴ

2スプーンですくう
タマネギ

2スプーンですくう
しょうが汁

0.5スプーンですくう
オリゴ糖

2スプーンですくう
梅の砂糖漬け

1スプーンですくう
コショウ

少し

調理順: STEP 1/10

チヂミで出てきた韓牛です
真空パックで届いた韓牛は新鮮に配送されたので、山賊を作ってももっとおいしかったです
包装を解いてみたら色も鮮明でとても新鮮でいいですね

STEP 2/10

冷凍庫にあるリンゴと梨、玉ねぎをすりおろして凍らせたものを醤油に入れてタレを作りました~!~~

STEP 3/10

山賊用のチヂミを血はキッチンタオルで軽く押した後
串焼きのタレを入れて下味をつけます

STEP 4/10

山賊の味付けした肉はすぐ焼いても美味しいですが、私は冷蔵庫に半日入れておいて
取り出して形を整えてくれました

STEP 5/10

フライパンですぐに焼いてもいいですが、私はエアフライヤーで焼きました

STEP 6/10

エアフライヤー170度で15分間焼いた後、ひっくり返してさらに10分間焼きました

STEP 7/10

こんがりおいしく焼けた山賊です
家族同士で食べる時はそのままのせて食べてもいいけど
お客様のお膳やチャレサンに載せる時は、端をハサミできれいに整えた方がいいですね~!~

STEP 8/10

きれいに整えて完成皿に盛ってから松の実をのせてくれました~！~
松の実は刻んで載せても大丈夫です

STEP 9/10

きれいに作っておいた山賊は暖かいうちにすぐ食べると
口の中でとろけると美味しく食べられます~!~

STEP 10/10

＃秋夕料理＃名節料理＃お客様招待料理＃牛肉山賊＃蝶々韓牛
残りわずかの秋夕には、独自熟成した半額韓牛で注文して
秋夕料理の準備費用も減らせたらいいですね~!~！