材料を用意してください

長ネギはざくざく切って準備していただいて、 切っておいた量だけ調理しました 醤油大さじ4、水大さじ2、おろしにんにく大さじ1、砂糖大さじ1、ごま油大さじ1、ゴマを入れてタレをあらかじめ作ってください 子供のおかずに醤油豆腐の煮付けはよく合うおかずだと思います。唐辛子粉が入らないので甘辛いものが食べられない子供のおかずにぴったりの料理だと思います

豆腐一丁は0.5cm~1cmの大きさに切った後、塩をまんべんなくかけて下味をつけてください 醤油タレで煮付けしてくれるので、 味付けをたくさんしなくてもいいと思います このように5分ほど味付けしておいた豆腐はキッチンタオルで水分を除去していただかないと油に飛び散りません 豆腐はチゲ用、チヂミ用に分かれていますが、関係なく調理すればいいと思います

水分除去をした豆腐はフライパンに食用油をたっぷり入れ、豆腐をこんがり前後に焼いてください 前後につまんで焼き上がった豆腐は、作っておいたタレをのせて弱火でゆっくり眠ればいいです 豆腐料理は簡単ですが、タレを準備する過程で少し面倒に感じられることがあります タレを作る時は長ネギまたは玉ねぎを入れて退屈しないようにした方がいいです 醤油タレに辛さがほしいなら、激辛唐辛子をざくざく切って辛さを加えてもいいですよ

甘辛く作った豆腐の煮付けは簡単に作れるのでいいです 醤油でタレを作って調理するだけでおかずが作られますが、料理のポイントはタレやソースが重要だと思います 子供のおかずがない時に簡単に作って食卓にのせてみるのもいいと思います 豆腐料理は老若男女誰でも好きそうな料理です 家で辛い時は簡単な豆腐料理で夕食を作ってみるのもいいと思います 夕食のメニューによく合うおかずとして豆腐鍋をふんだんに作ってみるのもいいと思います