10K Recipe
中国風エビトースト作り/中国風エビトースト
思ったより材料も簡単で過程も簡単なメンボシャ、ビールを呼ぶ味
5 人分
60 分以内
여니꾸미
材料
エビ
600g
食パン
10一切れ
ジャガイモでんぷん
2TS
卵白
1ea
料理酒
1TS
塩
少し
コショウ
少し
オリーブ油
1TS
刻んだニンニク
1TS
ケチャップ
4TS
酢
1TS
砂糖
1.5TS
オイスターソース
1/2TS
調理順
STEP
1
/7
食パンを2枚ずつ重ね、パンナイフで食パンの端を切り取った後、4等分に切ってください。
STEP
2
/7
エビの皮と内臓を取り除き、包丁でエビをみじん切りにしてください。
STEP
3
/7
ひき肉、じゃがいも澱粉、卵白、料理酒、塩、コショウ、オリーブオイルを入れて混ぜてください。
STEP
4
/7
食パンの上に刻んだ海老の身を丸い形にしてのせた後、その上に食パンをのせてそっと押してください。
STEP
5
/7
油150度で10分、前後にこんがり揚げてください。
STEP
6
/7
しばらく油を抜いて冷やしてください。
STEP
7
/7
刻んだにんにく、ケチャップ、酢、砂糖、オイスターソースを入れて混ぜてソースを作ってください。
料理レビュー
5.00
score
584*****
score
良いレシピをありがとうございます。 揚げ物がなくてフライパンで 揚げて食べたんですが おいしかったです.(笑)エビが入ったトーストそのもの(笑) ソースは市販のスイートチリソースで食べてもおいしそうです~~
2024-03-22 14:04
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