超簡単ヴィーガンアーモンドココアクッキー作り
特別な材料なしで簡単に作って食べられるのでいいです
ビーガンでない方は、豆乳の代わりに牛乳に代替して作ってもいいですよ！
3 人分
60 分以内
MJ홈베이킹
- 材料
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アーモンド35g
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薄力粉72g
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ココアパウダー15g
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ベーキングパウダー2g
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ベーキングソーダ1g
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塩1少し
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砂糖43g
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豆乳35g
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食用油18g
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- 映像
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- 調理順
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STEP 1/10スライスアーモンドを乾いたフライパンで炒め、風味を加えます。
[アーモンドを炒めた後、 みじん切りにして使ってもいいですよ]
STEP 2/10ボウルに豆乳 + 砂糖塩 + オイルを入れてよく混ぜてください
STEP 3/10薄力粉+ココアパウダー+ベーキングパウダー+ベーキングソーダを入れて
よく混ぜて準備します。
STEP 4/10よく混ざった粉材料を2の液体材料にふるい入れ
STEP 5/10ヘラでよく混ぜます。
STEP 6/10生粉が見えないほど混ざったら、焼きアーモンドを入れて混ぜます。
STEP 7/10よく混ざった生地は紙ホイルに乗せて長く形を整えた後、冷凍庫で10~20分間休止させてください
[四角や円形、好きな形にしてティッシュさせます。]
STEP 8/10冷凍庫から取り出したティッシュ生地をナイフで切って
STEP 9/10パンニングします。
STEP 10/10170度予熱したオーブンで13分ほど焼き上げます。
[オーブン仕様によって異なる場合がありますので、必ず焼き色をチェックしてください]
薄力粉は全粒粉に置き換えられます オイルは香りのないオイルとしてお使いください。
- 料理レビュー
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5.00score
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848*****scoreおぉっ!!!アーモンド粉で作ってみました！！！アーモンドは別に入れないで、臨時なので···..砂糖を半分だけ入れました！！ 温度を。間違えて。ちょっと焦げた味がするけど！！ おいしいです!!ウフフ血糖値よければしばらくこのクッキーでおやつを食べます！！ ベーキングキャンドルより温度を合わせるのが難しいです(泣)。でも。思ったよりチョコ味もするし、おいしいですよ！！2022-05-08 17:16
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