かぼちゃオムライス(チャーハン)
かぼちゃも食べてチャーハンも食べます。 家にある野菜を何でも使っても関係ないのでいいです。
1 人分
60 分以内
우수푸드
- 材料
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たくあん2ea
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ごぼう3ea
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キャベツ1/4ea
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タマネギ1/3ea
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にんじん1/5ea
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長ネギ1ea
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オイスターソース1TS
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ごま油1TS
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ゴマの実1TS
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ステーキソース2TS
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かぼちゃ1300g
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ピーマン1/2ea
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トウガラシ1ea
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- 映像
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- 調理順
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STEP 1/9かぼちゃは1人前くらいのご飯が入るくらい選んで
きれいに洗い、電子レンジ用ビニールに入れて水気のある状態で電子レンジに5分間回し、切った後に再び5分煮込みます。
電子レンジごとに電力が異なりますので、5分煮込んで切ってから何分煮ればいいか決めてください
STEP 2/9野菜は家にある野菜何でも使ってもチャーハンになります。 (ただし、色別にゴール口で使用するとよりおいしく見えます)
子供たちの口にはたくあんとごぼうが入るとおいしいです。 カボチャが熟している間、食べやすく切ります。
STEP 3/9フライパンに食用油を入れ、刻んだ野菜を炒めます。
ハムを入れてもおいしいです
STEP 4/9野菜が煮えたらご飯を入れてオイスターソース大さじ1杯入れて炒めます。
(ご飯の量によって味見をして味塩やオイスターソースを追加します)
STEP 5/9火を消してごま油とゴマをかけます。
STEP 6/9卵2個と塩を溶かし、フライパンに食用油を敷いて広く焼きます。
STEP 7/9かぼちゃの上に卵焼きを半分だけかけます。
STEP 8/9ご飯を卵が破れないように気をつけて入れます。
STEP 9/9残りの半分で覆い、ケチャップとゴマをかけて仕上げます。
ケチャップがなくなったのでステーキソースを使いましたが。 どちらも大丈夫ですが、子供たちはケチャップの方が好きだと思います。 かぼちゃを電子レンジから取り出すときは注意してください。 水気があるのですごく熱いです かぼちゃを切る時、熱いので冷水で洗ってから切ってください。
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