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★ダイエット弁当★ えびたっぷり！サンドイッチ型の豆腐エビチヂミ~! 美味しさ最高！！！

エビをたっぷり入れたサンドイッチ型の豆腐エビチヂミです~ 豆腐と海老で健康的なダイエットにも役立ちますし~ お子様のおやつにも最高です~

2 人分

60 分以内

양밥yangbob

材料

豆腐

1一切れ
エビ

250g
ジャガイモでんぷん

1スプーンですくう
にんじん

1/4ea
タマネギ

1/4ea
塩

少し
コショウ

少し
卵

2ea
パセリ

少し

映像

調理順: STEP 1/13

にんじんは細かく刻んでください~

STEP 2/13

玉ねぎも細かく刻んでください~

STEP 3/13

豆腐は四角に一定に切ってください

STEP 4/13

キッチンタオルの上に豆腐をのせて塩コショウで味付けしてください

STEP 5/13

エビも刻んでください

STEP 6/13

刻んだ海老とにんじん,たまねぎ,でんぷん1スプーン, 塩1/2スプーン, コショウを少し入れてよく混ぜてください

STEP 7/13

豆腐はもう一度水気を取ってください~

STEP 8/13

その上に生地をのせて豆腐で覆ってください

STEP 9/13

すべての面に片栗粉を少しつけて~

STEP 10/13

卵水をつけて焼いてください~

STEP 11/13

すべての面を回しながら焼いてください~

STEP 12/13

半分に切って三角形に作れば完成です~

STEP 13/13

おいしく召し上がってください~

#エビ生地に味をつけると豆腐と一緒に食べる時にぴったりです~ #豆腐の水気を取ってあげることが重要です #弱火で長く焼いてあげないと中まで焦げずに焼くことができません~

料理レビュー

4.71

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523*****

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斬新な料理でしたフフフとてもおいしく食べました

2023-04-03 15:39
695*****

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でんぷん粉をレシピよりたくさん入れたのに··· 団結しないですねそして玉ねぎを水に浸しておけばよかったのに(泣)甘くなくてピリッと辛いですにんじんまであるので噛むのが柔らかくなくてちょっと火を通して入れればよかったですそしてレシピには厚めに具材がのりますが、そしたら固まりもせずに全部はみ出して少量ずつ入れましたダイエット食としてはいいですが、手間がかかりすぎて作るのも面倒なので二度は作らないと思います (´;ω;｀) ユニークなレシピで失敗しなければ、お客様の接待用としてもグッドです

2022-07-01 11:40
943*****

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生地をこねる時、でんぷんを少なめに入れたのか中がよく固定されていなくて四角く食べましたハハハ、塩コショウも小心者に入れた私..それでもダイエットする立場ではグッド！！料理初心者には難しすぎてすぐやり遂げた方すごいです。料理の達人になったらもう一度挑戦してみます！！

2022-06-03 20:48
701*****

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今回ピクニックに行く時に作ってみました。チヂミ用豆腐を使って、焼く時はでんぷん粉を省略して卵水だけつけてあちこち回しながら送りました~ 残ったエビ生地も卵水をつけて団子のように焼いたがとてもおいしいです！！手はちょっとかかるようですが、美味しくてまた作って食べそうですおいしいレシピありがとうございます！

2022-05-25 10:25
b44***

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子供たちのおやつ兼私も簡単な昼食兼してみました！！とてもおいしくてよかったです！！レシピ超おすすめです！！！私は半分に切って三角形が出た時に残った卵水を少しつけてまた少しこんがり見えるように焼きましたww

2021-04-27 13:38