チーズ兄さんがなんでそこから出てくるの…？ 味の保障 牛乳チーズとんかつ
ただのトンカツだと知っていたらフェイクだ！ くるくる巻いてさらに厚みのある「ロールカツ」、 その中にはだらだらしたチーズが！？ いや、兄さんがなんでそこから出てくるの…？ チーズとトンカツの組み合わせは言うまでもなく、何してるんだよ~
2 人分
60 分以内
우유자조금관리위원회
材料
  • 豚ロース
    300g
  • ストリングチーズ
    3ea
  • 牛乳
    100ml
  • 塩
    少し
  • コショウ
    少し
  • 卵
    2ea
  • 小麦粉
    1/2紙コップ
  • パン粉
    1紙コップ
映像
調理順
STEP 1/7
豚肉はしばらく牛乳に漬けて臭みを取り除きます。
STEP 2/7
肉をミートハンマーやナイフなどを使って薄く伸ばします。
STEP 3/7
薄く伸びた肉に塩コショウで下味をつけます。
STEP 4/7
肉にストリングチーズを入れて丸く巻きます。
STEP 5/7
小麦粉、卵水、パン粉の順に衣を着せます。
STEP 6/7
予熱した油でこんがり揚げます。
STEP 7/7
ナイフで一口大に切って完成します。
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