材料

• 豆腐
  1.5一切れ
• タマネギ
  1/4ea
• にんじん
  1/4ea
• 薄力米粉
  3スプーンですくう
• 塩
  1スプーンですくう
• コショウ
  1/2スプーンですくう
• カレー
  1スプーンですくう
• ケチャップ
  기ea에따라
• チェダーチーズ
  2一切れ
• モッツァレラチーズ
  3スプーンですくう
• 小麦粉
  3スプーンですくう
• 卵
  2ea
• パン粉
  5スプーンですくう
• パセリ
  1スプーンですくう
• 食用油

映像

調理順

STEP 1/12

玉ねぎは細かく刻んでください

STEP 2/12

にんじんも細かく刻んでください

STEP 3/12

豆腐はナイフでつぶした後、綿布で水気をぎゅっと絞ってください

STEP 4/12

豆腐と野菜を入れて米粉と塩コショウを入れて生地を作ります

STEP 5/12

生地がある程度になったらカレー粉も一緒に入れてください

STEP 6/12

生地を手から広く伸ばし, チェダーチーズとモッツァレラチーズを適当に入れてください

STEP 7/12

まるまる作ってください

STEP 8/12

小麦粉、卵、パン粉の順につけてください
パン粉にパセリ粉を混ぜると香りもいいし色もきれいになります

STEP 9/12

油温度が上がったら揚げてください~(180度で1分揚げてあげました)

STEP 10/12

油が抜けるようにしておき、キッチンタオルに移して油を除去してください

STEP 11/12

さぁ、完成です~

STEP 12/12

ケチャップをつけて食べるといいですよ~おいしく召し上がってください^^

#豆腐は必ず水気を切ってから入れてください #ご希望の野菜を追加するとより良いです

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