STEP 1/8
材料を用意してください。
塩、コショウの代わりにハーブ味のソルトを用意しました。 穀物パンはパンやエアフライヤーで軽く焼いて準備してください。(私はエアフライヤー180度3分焼きました。)
STEP 2/8
アボカドの半分をスプーンで皮から外します。
STEP 3/8
分離されたアボカド.. 今日に限ってきれいじゃないけど.. 包丁で一定の大きさに切ります^^.
STEP 4/8
アボカドの上にレモン汁をかけてください。
STEP 5/8
穀物パンのスライスの上にサラダ野菜の半分を分け、アボカドスライスを軽く重ねながらのせてください。
STEP 6/8
アボカドの間に半分に切ったサラミを重ねてのせてください。
STEP 7/8
上に塩をひとつまみ、コショウ、パプリカをポンと振りかけてください。
(好みによって塩、コショウは省略できます。)
STEP 8/8
上面にバルサミコグレーズをジグザグでかけたり、添えてあげれば完成。
パプリカパウダー、レモン汁、バルサミコグレーズはアボカドの脂っこさを抑えながら、より良い味を出します。
アボカドはビタミン、ミネラルが豊富で健康に良いです。
クリームチーズをパンに塗ればもっとおいしいでしょう ^^
サラミの代わりにベーコンやハムを入れたりしなくても
おいしいそうです。