みたらし団子
タラのクルトクが好きな私は、団子も作ってみようかと悩んだ末に作りました。
2 人分
60 分以内
못캐리온
材料
  • もち米粉
    100g
  • お湯
    50g
  • 砂糖
    50g
  • 塩
    2少し
  • お湯
    200ml
  • みりん
    40g
  • 醤油
    20ml
  • ジャガイモでんぷん
    40g
  • 砂糖
    50g
調理順
STEP 1/7
もち米粉をすべて入れて、時々お湯を注ぎながら練り上げます。
STEP 2/7
生地をくりくりと形にします。
STEP 3/7
沸騰したお湯でふわふわ浮かぶまで煮込みます。
STEP 4/7
沸騰したらすぐに氷水に入れて冷やします。
STEP 5/7
水とみりん、醤油、砂糖、でんぷんを入れてとろけるまで煮込みます。
STEP 6/7
完成！
STEP 7/7
餅を3つずつ串に刺してソースを注ぎます。
氷水はできるだけ早く入れた方が粘り強くなります。元々は焼くのが正しいです。1分間焼いてください。
チャプチェ おすすめレシピ
  • 1
    チャプチェ作り 黄金レシピ
    4.83(30)
  • 2
    見ないと後悔しない-超スピードチャプチェ黄金レシピ
    4.71(28)
  • 3
    チャプチェの簡単レシピ(材料を一度に入れてさっと調理する)
    4.88(58)
  • 4
    チャプチェも本当に簡単に作ります！ 炒めチャプチェ
    4.72(18)
ビビンバ おすすめレシピ
  • 1
    ハイガイ入りビビンバ
    5.00(8)
  • 2
    一杯で一食解決する···薄切りサムギョプサルコチュジャンビビンバ、薄切りサムギョプサルコチュジャン
    4.94(18)
  • 3
    ビビンバ作り~
    4.94(175)
  • 4
    じゃがいもと豆腐を入れた野菜入り濃味テンジャン&濃味テンジャンビビンバ
    4.94(17)