市販用味付けホルモン炒め料理(ver.辛さ調節)
タレに和えたモツで時間節約はおまけ！ 家で外食する感じで作ってみた料理
2 人分
30 分以内
연쏭의알뜰주방
材料
  • ホルモン
    1荷造りする
  • にんじん
    1/4ea
  • キャベツ
    1/4荷造りする
  • タマネギ
    1/2ea
  • サンチュ
    2一切れ
  • 卵
    1ea
  • 餅
    1/4荷造りする
  • チーズ
    1一切れ
  • 水あめ
    2T
  • 砂糖
    1T
  • ごま油
    2T
  • 食用油
    1T
  • ゴマの実
    少し
調理順
STEP 1/6
1-1. にんじん、キャベツを薄く切る
玉ねぎは少し大きめに
1-2. 皿にサンチュ2枚を敷いておいてください
STEP 2/6
にんじん,たまねぎ, キャベツを食用油と一緒に軽く炒めてください
STEP 3/6
3-1. 市販のホルモンを一緒に入れて炒める
3-2. 他の鍋に水を入れ、水にふやかした餅を入れて煮る
STEP 4/6
餅に水を引いてフライパンに入れて炒める
STEP 5/6
5-1. 辛い香りがするので追加のタレを入れて炒めた後、皿に移す
5-2.チーズをのせる
STEP 6/6
冷蔵庫にあるゆで卵1個で飾れば完成！
ホルモンに切ってあるタレがもともと私の口にとても辛くて、私が他のタレを追加して中和させましたが、それでも少し辛さがあって少し焦げるところでした。 私のように赤ちゃんの口なら春雨やラーメンの替え玉に水を少し入れて、タレを最初から少なめに入れる方で料理しなければなりません！
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