[我が品種京畿道チャームドリーム] 米料理 / 京畿道チャームドリーム 老いたカボチャ 米粉蒸し
韓国の品種、京畿道のチャームドリームを活用した米料理。 カボチャ米の蒸し物です。
1 人分
30 分以内
요알남Mingstar
材料
  • 米
    100g
  • 年老いたカボチャ
    1/4ea
  • もち米粉
    2Ts
  • 塩
    1少し
  • 砂糖
    1Ts
調理順
STEP 1/8
韓国の品種「京畿道（キョンギド）米チャームドリーム米」を準備する。
STEP 2/8
用意した米は2~3回洗う。
STEP 3/8
洗った米は水気を切る。
STEP 4/8
水気を切った米はミキサーで挽いて米粉にしてくれる。
STEP 5/8
老いたカボチャは種を取り除く。
STEP 6/8
種を取り除いた老いたカボチャはスプーンで掻いてくれる。
STEP 7/8
カボチャにもち米粉、米粉、塩、砂糖を入れて和える。
STEP 8/8
蒸し器に強火で10~15分ほど蓋をして蒸す。
* カボチャ粥やお粥が食べにくい時に食べるといいですよ。 * 子供のおやつにもいいです。 * バゲットやクラッカーと一緒に食べてもいいです。
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