韓国人のソウルフードキムチチャーハン
キムチで作った料理はどれもおいしいと思います。 その中でキムチチャーハンはおかずがなくてもいいし、手軽ですごくいいメニューだと思います。 半熟目玉焼きのせたら何もいらないですよね？ww
1 人分
15 分以内
안스키친
材料
  • 長ネギ
    1ea기
  • ハムの缶詰
    80g
  • 白菜キムチ
    2カップ
  • 食用油
    2TS
  • 唐辛子粉
    1/3TS
  • 醤油
    1TS
  • 即席ご飯
    1.5盛り付け
  • ごま油
    1TS
  • 卵
    1ea
  • 砂糖
    1ts
映像
調理順
STEP 1/9
長ネギはざあざあ切ります
STEP 2/9
ハムは小さいサイコロの形に切ってください
STEP 3/9
キムチも小さく切ってください
STEP 4/9
オイルを敷いてネギ油を作ってください
STEP 5/9
ハムを入れて炒めてください
STEP 6/9
キムチを入れてぷるぷる炒めます
STEP 7/9
キムチから水分が出ますよね？ こってりした海苔巻きのために唐辛子粉で
水分を取ってください。
唐辛子粉を入れると色ももっと赤くきれいになります~
キムチが熟してすっぱい場合は砂糖を入れると酸味が
減ります
STEP 8/9
醤油を押してコクを上げてください
STEP 9/9
ご飯を入れてよく炒めて、ごま油を入れて仕上げ~
半熟フライを必ずのせて召し上がってください~ 二つのせて召し上がってください。 チーズがお好きでしたらピザチーズをのせて オーブンに入れたりトーチで焼き味を上げたりするとよりおいしいです
料理レビュー
4.50
score
  • 379*****
    score
    もぐもぐ^^おいしいですww
    2022-09-06 10:24
  • 814*****
    score
    ありがたくごちそうさまでした
    2020-09-25 19:16
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