手作りとんかつ簡単に作れるレシピ
1万ウォンでコスパと味まで虜にする手作りトンカツはどうですか?
6 人分
15 分以内
빈빈자매맘
材料
  • 牛ロース
  • 3ea
  • チヂミ粉
  • パン粉
  • ハーブソルト
調理順
STEP 1/10
まず卵3個を混ぜて
STEP 2/10
チヂミ粉/パン粉を用意してください。
STEP 3/10
血の気を拭いてハーブソルトと塩をポンと振りかけ、ロースの下味をつけます。
STEP 4/10
下味をつけたお肉にチヂミ粉をつけて
STEP 5/10
卵水、次のパン粉過程を経て完成! 簡単すぎますよね?
STEP 6/10
一日に全部食べ切れなさそうだったら
冷凍庫に入れるジッパーバッグを用意し
平らに寝かせてすぐ冷凍庫に入れてください!
STEP 7/10
油を多めに入れ、加熱したフライパンに乗せ、中火に合わせ
STEP 8/10
こんがり焼いてあげると
STEP 9/10
カリッと淡泊なとんかつが完成!
STEP 10/10
確かに冷凍されたトンカツより 肉汁が生きていて
丈夫で脂っこくない淡泊なとんかつでした!
子供のおかず、または簡単な洋食料理としてもとても良いです
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