キャラクター蒸しパン作り

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キャラクター蒸しパン作り

新型コロナウイルス感染症で不安に思う子供たちと共にする賢いおうち暮らし冷たい風が吹くと思い出すほっこり蒸しパン~ かわいいキャラクター蒸しパン - ナインクック

6 人分

60 分以内

나잉쿡

材料

小麦粉

200g
砂糖

10g
イースト

5g
お湯

50g
野菜
塩

少し

調理順: STEP 1/21

生地の色を出す野菜を用意します。
緑 - ほうれん草
黄色 - カボチャ
赤- ビーツまたはアロニアパウダー

STEP 2/21

赤色:
ブレンダーにビートと水を入れて挽いてください

STEP 3/21

ビート汁を搾り出します。

STEP 4/21

黄色:
ブレンダーにカボチャと水を入れて挽いて汁を搾ります。

STEP 5/21

緑色:
ブランダーにほうれん草と水を加えて挽いて汁を絞り出します

STEP 6/21

.

STEP 7/21

小麦粉200g、酵母5g、砂糖10g)x4セットでご用意ください

STEP 8/21

1.小麦粉に塩、砂糖、イーストを小に触れないように入れ、よく混ぜます。

STEP 9/21

カボチャ汁を入れて黄色い生地を作ってください
緑の生地。赤い生地も同じ方法で作ってください

STEP 10/21

生地ごとに10分ほど生地を作り, 丸く巻いてビニールをかぶせ, 暖かいところに40分間発酵させてください

STEP 11/21

ライアン作り
黄色い生地を少しすくって平たく伸ばした後、あんこをのせて丸めて形を作ってください

STEP 12/21

白い生地でライアンのひげを作ってくれて
白い生地にチョコ粉を混ぜて目と鼻を作ってください

STEP 13/21

眉をひそめると可愛いライアンが完成

STEP 14/21

いちごは表面に水をつけてゴマをつけてください

STEP 15/21

豚作り
赤い生地も平たく伸ばした後、あんこをのせて丸めて形を作ってください

STEP 16/21

黄色い生地で細長い耳を作ってくれて

STEP 17/21

箸でちくちくつけて鼻を作ってください

STEP 18/21

.

STEP 19/21

目をつければかわいい豚完成

STEP 20/21

くまのくま

STEP 21/21

1. 作られたパンの上にラップをかぶせて40分ほど二次発酵させてください 2. 火をつけて約20分くらい蒸してください
3. 蒸した蒸しパンは2分後にふたを開けてください。

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