材料

• 米
  1カップ
• オート麦
  1スプーンですくう
• 機長
  1スプーンですくう
• きび
  1スプーンですくう
• 麦米
  1スプーンですくう
• 玄米
  1スプーンですくう
• 小豆
  3スプーンですくう
• ハトムギ
  3スプーンですくう
• お湯
  1.5紙コップ

映像

調理順

STEP 1/5

ハトムギは最低8時間以上呼ばれる。

STEP 2/5

オート麦、機長、きび、麦、玄米は数時間呼ばれる。

STEP 3/5

小豆は5分煮込み、最初の水を捨てた後、再び10分間煮込み、20分間蒸らす。

STEP 4/5

ふやかした五穀にふやかしたハトムギとゆで小豆を1:1の割合で混ぜる。

STEP 5/5

鍋に米、雑穀、水を入れてご飯を炊いて完成させる。

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