エリンギ醤油バター炒め
家に材料があまりなくて探していたところに出てきたエリンギで作りました。^^
1 人分
10 分以内
사평역에서
材料
  • エリンギタケ
    4ea
  • バター
    1T
  • 醤油
    2T
  • 魚醤
    少し
  • 砂糖
    1T
調理順
STEP 1/6
キノコを縦に長く切ってください。
STEP 2/6
タレがまんべんなく付くように和えてください。
STEP 3/6
キノコから水が出るまで10分ほど置いてください。
STEP 4/6
油とバターを半々くらいフライパンで巻いてください。
STEP 5/6
中火で用意されたエリンギを焼いてください。
STEP 6/6
甘しょっぱいのでご飯のおかずとして食べたり、丼ぶりのようにご飯の上に乗せて食べると美味しいですよ。^^
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