鶏むね肉焼き - オーブン型エアフライヤーでしっとり
新しい私の友人の赤と親しく過ごしたい気持ちで、今日は冷凍庫で寝ている鶏むね肉2つを起こして溶かしておいた。 ​ 鶏むね肉で言うと焼いてそのまま食べてもいいしスパゲッティにのせたりサラダにのせたりしてもいい耳にかけるとイヤリング、鼻にかけると鼻掛けになる、すごくfriendlyでどこにでもぴったり合う、そんな子だ。 少しパサついた不便さはないが、少し厳しく温度と時間だけよく合わせて焼いてあげればしっとり焼くこともできる。 ​ 今日は辛く寝かせて私の新しい友達の赤がオーブンエアフライヤーで焼いてくれた後、最近私の一番好きな野菜であるエゴマの葉と玉ねぎを少しのせてくれたが、特別なソースがなくてもさっぱり楽しむことができた。 ​
2 人分
60 分以内
Lime앤Thyme
材料
  • 鶏むね肉
    2塊
  • 塩
    少し
  • コショウ
    2ts
  • コショウ
    少し
調理順
STEP 1/7
鶏むね肉は塩&コショウで味付けした後
STEP 2/7
カイエンペッパーをかけてまんべんなく塗る。 (裏面も同じ作業を繰り返します。)
STEP 3/7
ネットにオイルスプレーして(省略可)
STEP 4/7
寝かせた鶏むね肉をのせます。
STEP 5/7
トレーに水を少し入れて下のマスに入れ、350度Fで25分焼きます。
STEP 6/7
適当な大きさに切って(肉汁が流れるのを見て)
STEP 7/7
好きなソースをつけて食べたり、野菜を添えて一緒に食べる。 食べ方自由~
私の鶏むね肉が少し大きい方なので、30分焼いてあげたんですが、少し冷めて少しパサついた感じがしました。 それでレシピには5分減らしました。 鶏むね肉の大きさを見て時間を少し調整するといいと思います。 ​ 私は焼く前にライトなオリーブオイルをそっとかけました。 カイエンペッパーはかなりスパイシーな唐辛子粉の種類です。 とても細かい唐辛子粉や、細かい唐辛子粉などがあれば代替してもいいですよ。
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