炊飯器あんこスコーン(コロナ克服!)
餡を入れて焼いたスコーンです。 材料も簡単でとてもおいしいです。 ユーチューバーのオーストラリアガイバーさんのレシピを参考にしました
2 人分
60 分以内
밥솥개미
材料
  • 小麦粉
    210g
  • 砂糖
    30g
  • バター
    30g
  • ベーキングパウダー
    2t
  • 塩
    0.5t
  • 牛乳
    120g
  • 白餡
    6T
調理順
STEP 1/19
小麦粉210g(重力粉や薄力粉)、砂糖30g、ベーキングパウダー2t、バター30g(2T)、塩0.5t材料を一か所に集めてください
STEP 2/19
粉をやさしく混ぜてください
STEP 3/19
牛乳120g入れてください
STEP 4/19
しっとりするまで生地を練って生地にしてください
STEP 5/19
底に小麦粉で上粉を振りかけ, 生地の上にも塗ってください
STEP 6/19
長く転がして
STEP 7/19
ナイフで6等分にしてください
STEP 8/19
一つずつ広く丸く伸ばしてください。 中央は厚く残してください
STEP 9/19
あんこを1T入れてください
*イチゴジャムも好きです
*前に作っておいた豆あんを使いました
*앙금레시피 : https://www.10000recipe.com/link.html?seq=6940991&medium=copy&source=share
STEP 10/19
餃子のように和えてください
STEP 11/19
継ぎ目をなくし、丸くて滑らかにしてください
STEP 12/19
炊飯器の底にバターを塗ってください
STEP 13/19
継ぎ目を下にして6つとも適当な間隔で入れてください
STEP 14/19
湯気がよく抜けるように湯気が抜ける炊飯器の蛇口をティッシュでしっかり固定させてください
STEP 15/19
万能蒸し20分してください
STEP 16/19
炊飯器をひっくり返してパンを取り出してください
STEP 17/19
取り出したパンをそのまま火が通っていない麺を下にして再び入れ、万能蒸しを10分してください
STEP 18/19
完成です
STEP 19/19
コーヒーや紅茶と一緒においしく召し上がってください
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