Name: コロナ克服のための健康なトルティーヤ(ケバブ)作り
Total time: 30 min
Yield: 5
Ingredients: トルティーヤ 5一切れ; 牛肉のみじん切り肉 200g; パプリカ 1/2ea; パプリカ 1/2ea; タマネギ 1/2ea; トマト 1ea; キャベツ 2一切れ; 赤キャベツ 2一切れ; マスタード; ケチャップ; コショウ 少し; 醤油 1t; 料理酒 1t; 砂糖 1t

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コロナ克服のための健康なトルティーヤ(ケバブ)作り

おいしく包んで食べるトルティーヤ料理冷蔵庫のある材料、ソース好みに合わせていただくとおいしいホームブランチです

5 人分

30 分以内

마미집밥

材料

トルティーヤ

5一切れ
牛肉のみじん切り肉

200g
パプリカ

1/2ea
パプリカ

1/2ea
タマネギ

1/2ea
トマト

1ea
キャベツ

2一切れ
赤キャベツ

2一切れ
マスタード
ケチャップ
コショウ

少し
醤油

1t
料理酒

1t
砂糖

1t

調理順: STEP 1/22

トルティーヤ材料の準備

STEP 2/22

まず牛ひき肉の下味をつけて
水気なく炒めます
(下味:醤油1t、料理酒1t、砂糖1t、コショウ若干)
*燻製鴨焼き、豚肉、鶏肉、ハム。ソーセージを応用してください

STEP 3/22

赤パプリカの指の厚さで
切ってください

STEP 4/22

黄色パプリカも指の厚さに切ってください

STEP 5/22

赤玉ねぎも厚く切ってください
*千切り玉ねぎは辛さを抜くため
冷たい水にちょっと浸してください

STEP 6/22

トマトも半分に切って
編み物をしてくれます
*アボカドも応用してください

STEP 7/22

キャベツ。赤菜も適当に
広げてください

STEP 8/22

トルティーヤ。チーズも用意します

STEP 9/22

トルティーアウルフライパンに弱火で
両面1分間こんがり焼いてください
*電子レンズを15秒ほど回してください

STEP 10/22

焼き上げたトルティーヤにキャベツをのせて
*材料は好きなように入れます

STEP 11/22

千切り玉ねぎ、パプリカ
*野菜はある冷蔵庫材料応用:
にんじん。レタス、ゴマの葉、ピーマン、キノコ、コーンサラダなど~~

STEP 12/22

トマト、ひき肉
*ヘムル類も応用してみてください:
マグロ.エビ、イカ、カニカマなど~~

STEP 13/22

ソース(マスタード)をかけて
ソースもお好みで:ケチャップ、チリ、サルサ、バーベキュー、ヨーグルトなど~~

STEP 14/22

チーズも一枚のせて

STEP 15/22

ケバブ作りの模様

STEP 16/22

ブリトー作りの模様

STEP 17/22

トルティーヤをきれいに包んで
形を整えてください

STEP 18/22

ユシンジやラップを

STEP 19/22

形を作ってください

STEP 20/22

半分に切って
お皿に盛ってください

STEP 21/22

さっぱりと健康食のトルティーヤロールが
完成です

STEP 22/22

健康的な一食、すばらしいです

トータアでピザトッピングしてチーズをのせてトルティーヤピザを作ってみてください