コロナ克服のための健康なトルティーヤ(ケバブ)作り
おいしく包んで食べるトルティーヤ料理 冷蔵庫のある材料、ソース 好みに合わせていただくとおいしいホームブランチです
5 人分
30 分以内
마미집밥
材料
  • トルティーヤ
    5一切れ
  • 牛肉のみじん切り肉
    200g
  • パプリカ
    1/2ea
  • パプリカ
    1/2ea
  • タマネギ
    1/2ea
  • トマト
    1ea
  • キャベツ
    2一切れ
  • 赤キャベツ
    2一切れ
  • マスタード
  • ケチャップ
  • コショウ
    少し
  • 醤油
    1t
  • 料理酒
    1t
  • 砂糖
    1t
調理順
STEP 1/22
トルティーヤ材料の準備
STEP 2/22
まず牛ひき肉の下味をつけて
水気なく炒めます
(下味:醤油1t、料理酒1t、砂糖1t、コショウ若干)
*燻製鴨焼き、豚肉、鶏肉、ハム。ソーセージを応用してください
STEP 3/22
赤パプリカの指の厚さで
切ってください
STEP 4/22
黄色パプリカも指の厚さに切ってください
STEP 5/22
赤玉ねぎも厚く切ってください
*千切り玉ねぎは辛さを抜くため
冷たい水にちょっと浸してください
STEP 6/22
トマトも半分に切って
編み物をしてくれます
*アボカドも応用してください
STEP 7/22
キャベツ。赤菜も適当に
広げてください
STEP 8/22
トルティーヤ。チーズも用意します
STEP 9/22
トルティーアウルフライパンに弱火で
両面1分間こんがり焼いてください
*電子レンズを15秒ほど回してください
STEP 10/22
焼き上げたトルティーヤにキャベツをのせて
*材料は好きなように入れます
STEP 11/22
千切り玉ねぎ、パプリカ
*野菜はある冷蔵庫材料応用:
にんじん。レタス、ゴマの葉、ピーマン、キノコ、コーンサラダなど~~
STEP 12/22
トマト、ひき肉
*ヘムル類も応用してみてください:
マグロ.エビ、イカ、カニカマなど~~
STEP 13/22
ソース(マスタード)をかけて
ソースもお好みで:ケチャップ、チリ、サルサ、バーベキュー、ヨーグルトなど~~
STEP 14/22
チーズも一枚のせて
STEP 15/22
ケバブ作りの模様
STEP 16/22
ブリトー作りの模様
STEP 17/22
トルティーヤをきれいに包んで
形を整えてください
STEP 18/22
ユシンジやラップを
STEP 19/22
形を作ってください
STEP 20/22
半分に切って
お皿に盛ってください
STEP 21/22
さっぱりと健康食のトルティーヤロールが
完成です
STEP 22/22
健康的な一食、すばらしいです
トータアでピザトッピングして チーズをのせて トルティーヤピザを作ってみてください
料理レビュー
5.00
score
  • 450*****
    score
    いいチップありがとうございます
    2024-12-27 17:29
  • 527*****
    score
    おいしいです。簡単なレシピありがとうございます
    2023-03-13 07:17
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