クレソンポテトサラダ:あなたの朝、魅力的なダイエットサラダ
ミズナギのクレソンとジャガイモはお互いによく合う食材です。 しかしクレソンは手に入れやすい材料ではないので、若葉サラダに変えてもいいですよ
2 人分
30 分以内
재미마미
- 材料
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ジャガイモ2~3ea
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塩
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コショウ
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オリーブ油
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ミニトマト
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バジル粉1/2TS
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若葉野菜1一握りの
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- 調理順
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STEP 1/7クレソンは水に浸して慎重に洗い流した後、水気を切っておく。
STEP 2/7じゃがいもを塩、コショウ、オリーブオイルで和えてエアフライヤー200度15分焼いて -
STEP 3/7ひっくり返した後、ミニトマトも一緒に入れてさらに5分焼く。
STEP 4/7焼けたらバジル粉をかける。
STEP 5/7お皿に焼いたじゃがいもとミニトマトを盛って -
STEP 6/7クレソンをのせて塩、コショウをかける。
できればコショウではなく、グラインドコショウをすりおろしてください。
STEP 7/7最後にオリーブオイルをもう一度置く。
クレソンポテトサラダですが、クレソンがなければ（ワイルド）ルッコラや若葉野菜、生バジル、セリ、ゴマの葉など、ジャガイモに合う葉野菜やハーブをのせてください。
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