クレソンポテトサラダ:あなたの朝、魅力的なダイエットサラダ
ミズナギのクレソンとジャガイモはお互いによく合う食材です。 しかしクレソンは手に入れやすい材料ではないので、若葉サラダに変えてもいいですよ
2 人分
30 分以内
재미마미
材料
  • ジャガイモ
    2~3ea
  • 塩
  • コショウ
  • オリーブ油
  • ミニトマト
  • バジル粉
    1/2TS
  • 若葉野菜
    1一握りの
調理順
STEP 1/7
クレソンは水に浸して慎重に洗い流した後、水気を切っておく。
STEP 2/7
じゃがいもを塩、コショウ、オリーブオイルで和えてエアフライヤー200度15分焼いて -
STEP 3/7
ひっくり返した後、ミニトマトも一緒に入れてさらに5分焼く。
STEP 4/7
焼けたらバジル粉をかける。
STEP 5/7
お皿に焼いたじゃがいもとミニトマトを盛って -
STEP 6/7
クレソンをのせて塩、コショウをかける。
できればコショウではなく、グラインドコショウをすりおろしてください。
STEP 7/7
最後にオリーブオイルをもう一度置く。
クレソンポテトサラダですが、クレソンがなければ（ワイルド）ルッコラや若葉野菜、生バジル、セリ、ゴマの葉など、ジャガイモに合う葉野菜やハーブをのせてください。
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