[おやつ] しっとりエッグサンドイッチ作り#コロナ克服#タンパク質満タン
ゆで卵とモーニングパンさえあれば、誰でも作れる超簡単エッグサンドイッチです。 子供のおやつにもいいし、朝食の代わりにいいエッグサンドイッチをお教えします :)
6 人分
5 分以内
뽀깜맘
材料
  • 6ea
  • モーニングパン
    7ea
  • 1T
  • 1T
  • タマネギ
    1/4ea
  • マヨネーズ
    1.5T
  • ハニーマスタード
    1.5T
  • 砂糖
    1t
  • 0.5t
  • コショウ
  • パセリ粉
調理順
STEP 1/12
卵を先に茹でてください。
卵6個+水+酢1T+塩1Tを入れてお湯を沸かしてから14分間茹でてください。
STEP 2/12
よく煮えた卵は白身の黄身を分離してください。
STEP 3/12
よく煮えた卵は白身の黄身を分離してください。
STEP 4/12
白身は食感を生かさなければならないので、よく刻んでください。
STEP 5/12
卵黄はよくつぶして準備してください。
STEP 6/12
玉ねぎは1/4個よく刻んでください。
STEP 7/12
白身みじん切り、黄身つぶしたもの、玉ねぎみじん切りを全部一ヵ所に集めてください。
STEP 8/12
ハニーマスタード1.5T、マヨネーズ1.5T、砂糖1t、塩0.5tを入れてよく混ぜてください。
STEP 9/12
コショウはポンと振りかけてください。
STEP 10/12
モーニングパンはナイフで真ん中の部分をよく割ってください。 半分に分けないで、後ろの部分は残してください。
STEP 11/12
中にしっかり詰めて入れてください。
STEP 12/12
パセリ粉をかける方は優しくかけてください。
卵は完熟で必ず茹でてください。
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