うちの家族のおうちコックスナック! どんどん手が伸びるクリームエビブルスケッタ
とろみのある柔らかいクリームソースに 塩辛いエビ、その下はサクサクのバゲット! 知っている味の方が怖いドニー、もうよだれが出る方々挙手~? 大人たちはおつまみ、子供たちはおやつに うちの家族の家でスナックをするのにぴったりです。
2 人分
30 分以内
우유자조금관리위원회
材料
  • バゲット
    1/2ea
  • えびの身
    1カップ
  • マッシュルーム
    4ea
  • ヒラタケ
    1/3荷造りする
  • バター
    1スプーンですくう
  • 刻んだニンニク
    1TS
  • 牛乳
    1紙コップ
  • 生クリーム
    1/2紙コップ
  • パルメザンチーズ粉
    1スプーンですくう
  • 少し
  • コショウ
    少し
映像
調理順
STEP 1/6
バゲットは1cm厚さに斜めに切って軽く焼いて使います。
STEP 2/6
エビの身は薄い塩水で振って洗い、水気を切ります。
STEP 3/6
マッシュルームは4等分し、ヒラタケは細かく破ります。
STEP 4/6
予熱したフライパンにバターを溶かし、エビの身と刻みニンニクを炒める(30秒)がキノコも入れて炒めます。
STEP 5/6
4に牛乳1+1/2カップと生クリームを入れて沸騰させ、とろみをつけて濃度を合わせ、パルメザンチーズ粉、塩、コショウを少しずつ入れて味を調えます。
STEP 6/6
焼きバゲットの上に炒めた材料をのせて完成させます。
料理レビュー
5.00
score
  • 724*****
    score
    わぁ、本当においしかったです マッシュルームと生クリームはなくて、ヒラタケと牛乳だけ入れて かぼちゃの皮を食べて残ったものがあって 入れたんですけど、すごくおいしかったです ありがとうございました!
    2020-09-09 19:29
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