サンチュ料理 / サンチュナムル
サンチュは「福を包んで食べる」と言われ、昔からビタミンや無機質などの栄養を満たすために肉類と一緒に食べる野菜として活用された。 ビタミンC、ベータカロチン、繊維質を補充し、血をきれいにする作用をする 02:46 から見てください。
1 人分
10 分以内
요알남Mingstar
材料
  • サンチュ
    200g
  • 刻んだニンニク
    1/2Ts
  • 醤油
    1Ts
  • ごま油
    1ts
映像
調理順
STEP 1/5
サンチュを用意する。
STEP 2/5
用意したサンチュはお湯に塩を入れて茹でる。
STEP 3/5
茹でたサンチュは冷水で洗って水気を切って食べやすい大きさに切る。
STEP 4/5
切ったサンチュは器に盛る。
STEP 5/5
おろしにんにく、醤油、ごま油を入れて和える。
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