ニンニクの芽チャーハン/ニンニクの芽を使った超簡単野菜チャーハン！
ニンニクの芽でチャーハンを作ってみました！ 最近テレビでニンニクの芽を使った麺料理をたくさん作っていますよ！ ご飯料理にもできるんじゃないかと思って作ってみました！
2 人分
10 分以内
곰탱이이이이이
材料
  • ニンニクの芽
    1荷造りする
  • タマネギ
    1ea
  • 長ネギ
    2一握りの
  • 卵
    1ea
  • オイスターソース
    3TS
  • 濃口醤油
    2TS
  • 塩
    1少し
調理順
STEP 1/7
材料を切ります ニンニクの芽は細かく切りました。 長ネギもニンニクの茎と同じ大きさに切って、大きめの食感があるといいなと思って玉ねぎは長く切りました。
STEP 2/7
フライパンに食用油を敷いてニンニクの芽を
炒めます。
STEP 3/7
ニンニクの芽が少し鮮やかな緑色を帯びると
玉ねぎと長ネギを入れて炒めます。
にんにくの茎がシャキシャキするより柔らかい方が好きで^^;;弱火で炒め続けました。
STEP 4/7
野菜がある程度火が通ったら
ごはん（2杯）を入れます。
オイスターソースと濃口醤油を入れて
混ぜるように炒めます。
STEP 5/7
卵を入れます。 卵をフライパンの片隅にフライするように割って少し焼きます。
その時、卵の上に塩をご飯に味をつける量まで多めに入れた後、さっと混ぜると塩味が均一になります！（写真1）
STEP 6/7
その時、卵の上に塩をご飯に味をつける量まで多めに入れた後、さっと混ぜると塩味が均一になります！（写真2）
STEP 7/7
完成！
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