Name: ★ダイエット弁当★ 超簡単ひよこ豆フムス作り~
Total time: 60 min
Yield: 2
Ingredients: ひよこ豆 300g; ニンニク 1ea; オリーブ油 4スプーンですくう; レモンジュース 2スプーンですくう; ゴマ 4スプーンですくう; 塩 1/2スプーンですくう; コショウ 少し; ビット 1/4ea; 食パン 1一切れ; トマト 1ea; ミニアスパラガス 5ea; サラリー 1一切れ

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★ダイエット弁当★ 超簡単ひよこ豆フムス作り~

ひよこ豆をゆでて作るフムスです。フムスは中東で好んで食べる料理で、ひよこ豆を茹でて作る健康料理です。ダイエットにとても良い食べ物です。キュミン粉を入れないで作りました。

2 人分

60 分以内

양밥yangbob

材料

ひよこ豆

300g
ニンニク

1ea
オリーブ油

4スプーンですくう
レモンジュース

2スプーンですくう
ゴマ

4スプーンですくう
塩

1/2スプーンですくう
コショウ

少し
ビット

1/4ea
食パン

1一切れ
トマト

1ea
ミニアスパラガス

5ea
サラリー

1一切れ

映像

調理順: STEP 1/8

ひよこ豆は前日ふやかされて冷蔵庫に入れておきました。

STEP 2/8

沸騰したお湯でひよこ豆を茹でてください(20分~30分、茹でたお湯は1カップくらいは集めてください)。取り替えてあげる時に入れながら取り替えなければなりません)

STEP 3/8

ビートもゆでてください。（箸が入るくらい）

STEP 4/8

茹でたひよこ豆にニンニク、塩、オリーブオイル、レモン汁、ゴマを入れてください

STEP 5/8

ひよこ豆ゆでたお湯を入れながらすりおろします。

STEP 6/8

よくすりおろされたひよこ豆の半分を取り除き、残りの半分にビートを入れて挽きます。

STEP 7/8

出来上がったフムスの上にオリーブオイル、コショウ、パセリ、パクチーの葉を加えるとおいしいフムス完成です。

STEP 8/8

添えにスティック野菜、パン、トマトなどを添えてつけて食べるとおいしいです。

＃ひよこ豆は十分にふやかしてからご使用ください #ひよこ豆をミキサーにかける時、茹でたお湯を入れながら挽いてください #ゴマは臼にすりおろして入れると香りがもっといいです。 #にんにくは1~1/2程度だけ入れてください。