ビールとナチョスによく合う「ワカモレ」
そういう日あるじゃないですか。 ピリッとした冷たいビール一杯にナチョスが飲みたいそんな日。 ナチョスと相性抜群の"アボカドワカモレソース"をご紹介します。 ワカモレはマッシュしたワカモレで作ったメキシカン料理の一種ですが~ トマトに玉ねぎにレモン汁を少し入れたら本当においしいワカモレ完成です。 ナチョスだけでなく、ご飯、食パンにさっと混ぜて食べてもおいしい万能ワカモレです。 アボカドさえあれば簡単に作れるので挑戦してみてください！
3 人分
15 分以内
Lynii
材料
  • アボカド
    3ea
  • トマト
    1ea
  • タマネギ
    1/3ea
  • レモン汁
    2T
  • 塩
    少し
  • コショウ
    少し
調理順
STEP 1/7
1. 3人基準の材料を用意してください。
(アボカド3個、玉ねぎ1/3個、トマト1個、レモン汁、塩/コショウ少し)
STEP 2/7
2. 玉ねぎは細かく刻んでください。
STEP 3/7
3. 辛さを取り除くために、酢水にしばらく浸しておきます。
STEP 4/7
4. トマトは種の部分は取り除いて、玉ねぎの大きさと同じように細かく切ってください。
STEP 5/7
5. アボカドは半分に分けて種は取り除き、ボウルでよくつぶして準備してください。
STEP 6/7
6. 水分を取り除いた玉ねぎと切っておいたトマトをアボカドとよく混ぜてください。 そして最後にレモン汁2Tと塩コショウを入れてください。
STEP 7/7
7. 市販のナチョスと一緒に添えて食べるとおいしいです。
+ 朝は食パンに塗って食べると心強いし、味もいいです。
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