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お腹いっぱいになりました。キュウリの卵サンドイッチ

卵30個1枚を買ってきて冷蔵庫に整理して入れると、いつも数粒残ります。それでは鍋に水と一緒に茹でておきましょう。茹でておいた卵は365日ダイエット中の私には心強いおやつであり、一食の食事です。ダイエットを知らない人にはあまり興味のない食べ物でもあります。それでゆで卵は完成していない食べ物.. とにかく、そうやって茹でておいた卵ときゅうりを入れて、中身がぎっしり詰まったサンドイッチを作りました。サンドイッチを半分だけ食べても、食べ応えのある食事をしたようにたっぷり作ったキュウリの卵サンドイッチです。

1 人分

15 分以内

배고픈엄마

材料

キュウリ

1ea
塩

1/2TS
卵

5ea
ホールグレイン·マスタード

1TS
マヨネーズ

2TS
砂糖

1ts
食パン

4一切れ
スライスハム

2一切れ
チェダーチーズ

2一切れ

調理順: STEP 1/13

きれいに洗ったキュウリは、フィラーを使ってざらした皮の部分をはがし、キュウリの両端は軽く切って4~5等分解します。そして長く半分に切ってティースプーンを使って中の種をかき出します。きゅうり一個

STEP 2/13

中の種をかきだしたキュウリは、厚すぎないように0.5cmくらいに切ります。

STEP 3/13

そしてボールに盛ったキュウリは、塩大さじ1/2でまんべんなく和え、20分間寝かせます

STEP 4/13

キュウリが漬かっている間、卵を下ごしらえします。ゆで卵5個を用意して皮をむき、白身と黄身を分離して白身はナイフで刻みます。

STEP 5/13

ボウルにゆで卵の黄身を入れ、スプーンでつぶします。

STEP 6/13

そして刻んだ卵白をつぶした卵黄と一緒に入れます。

STEP 7/13

20分間漬けたキュウリから水がかなりたくさん出てきました。

STEP 8/13

漬けたキュウリは流水で洗ってふるいにかけて水気を切り、キッチンタオルでもう一度水気を切ります。

STEP 9/13

そして、用意した卵と一緒に器に盛って、粒マスタード大さじ1、マヨネーズ大さじ2、砂糖大さじ1を入れてまんべんなく和えます

STEP 10/13

食パン4枚、スライスハム2枚、チェダースライスチーズ2枚をご用意します。食パン1枚の上にチーズ1枚をのせて···

STEP 11/13

チーズの上にハムを1枚のせます。

STEP 12/13

そして用意したキュウリの卵サラダの1/2を取り分けて、他の食パン1枚で覆い、キュウリの卵サンドイッチを作ります。

STEP 13/13

そしてラップでしっかり包んだ後、半分に切ります。このようにキュウリの卵サンドイッチを2つ作ってくれます