Name: ふわふわ三色雲パン
Total time: 60 min
Yield: 1
Ingredients: 卵 3ea; 砂糖 35g; 砂糖 3g; ジャガイモでんぷん 10g; 食用色素; 食用色素

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ふわふわ三色雲パン

最近不思議なクルムパンです^^ ふわふわして口どけるパン！ but好き嫌いの強いパンですね~ 子供たちは見る楽しみ、食べる楽しみもあるそうです^^ 私は一度だけ作ったパン^^

1 人分

60 分以内

janikitchen

材料

調理順: STEP 1/11

材料を用意します。

STEP 2/11

白身をミキサーで大泡になるまでホイップし、砂糖、バニラ砂糖を入れてください。

STEP 3/11

固いメレンゲになるまでホイップします。
ふるいにかけたでんぷんを入れて軽く混ぜてください。

STEP 4/11

メレンゲを3生地に分けて、2つの生地に色素を入れ、素早くヘラや泡立て器1段に混ぜてください。

STEP 5/11

色素の色は変更可能です。
混ざった三つの生地を用意。

STEP 6/11

クッキングシートを載せたフライパンに紫色のメレンゲを
丸く上げてください。

STEP 7/11

その上にピンクのメレンゲをのせてください。

STEP 8/11

7位に白いメレンゲをのせてください。

STEP 9/11

私は2つの生地なので、黄緑と黄色を白い生地に少し色とりどりに混ぜて、丸くパンニングしました^^
上面をスパチュラやスプーンで
丸い形に整えてください。

STEP 10/11

予熱150度オーブンで30~35分焼いてください。

STEP 11/11

上面に茶色が出たら完成です！

メレンゲが消えないように注意してください。色素は好みによって変えてください^^ 卵パン味だそうです