キッチンオブインディアバターチキンカレー屋でインドカレーを味わう
キッチンオブインディアバターチキンカレー屋でインドカレーを味わう
4 人分
60 分以内
눈누난나02
材料
  • 鶏むね肉
    1~2塊
  • ジャガイモ
    2ea
  • タマネギ
    1.5ea
  • にんじん
    1/3ea
  • バター
    少し
  • 牛乳
    300ml
調理順
STEP 1/17
チンオブインディアバターチキンカレーを調理してみましょう 野菜と鶏むね肉を切り裂いてくれます
STEP 2/17
鶏むね肉一つで足りないようなので、家にある燻製鶏むね肉も一つ追加してあげました
STEP 3/17
フライパンにバターを入れて
STEP 4/17
まず玉ねぎから入れてからキャラメルライジング?できるまで炒めてくれと言われたんですが、私はそこまでできませんでした
STEP 5/17
とにかくこれくらいの色まで炒めて 片方に置いておいて
STEP 6/17
そのパンにバターを少し入れてじゃがいもとにんじんを入れて炒めます。(後で料理してから感じたこと··· じゃがいもを大きく切りすぎた次は小さく~)
STEP 7/17
炒めた野菜は片方にこうやって置いて
STEP 8/17
今度は鶏むね肉を入れて炒めます
STEP 9/17
ある程度火が通ったと思う時
STEP 10/17
抜いておいた野菜を全部入れて
STEP 11/17
牛乳を300mlくらい入れてから
STEP 12/17
キッチンオブインディアバターチキンカレーを入れて
STEP 13/17
じゃがいもが焼けるまでかき混ぜながら煮ればいいんですが、煮込む時の香りは一般的に知っていますが、カレーの香りではありません。(私は香りがあまり良くなかったです。)TT)
STEP 14/17
もう片方の火でナンを焼きます
STEP 15/17
カレーがほぼ最後に沸騰する頃にナンを焼いてくれれば、両方とも温かく食べられるでしょう?
STEP 16/17
器に入れてあげるともっともらしいインド風カレー食堂のような感じがします
STEP 17/17
私は上にたっぷりのせて食べてみましたが、調理する時の香りはちょっと微妙でしたが、食べる時はその香りがあまり感じられませんでした(でも私は普通のカレーが好きなもので~)
料理レビュー
5.00
score
  • 181*****
    score
    とてもおいしく食べました
    2021-07-17 22:41
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