Name: 鶏塩焼き照り焼きチキン照り焼きソース作ってみる
Total time: 20 min
Yield: 4
Ingredients: 鶏もも肉 4塊; つゆ 3T; 砂糖 1T; オリゴ糖 1T

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鶏塩焼き照り焼きチキン照り焼きソース作ってみる

Oマートに行ったら鶏もも肉だけ売っています。骨なしの状態で塩焼きをしたらおいしそうだと思って塩焼きもしてみて、照り焼きソースも作って食べてみました。

4 人分

20 分以内

JINI의요리조리

材料

調理順: STEP 1/8

一つ一つやってみます。
とりあえず水で洗ってください。そして。
鶏の匂いを消すためには、牛乳OR焼酎で20分間寝かせておいてください。
そして、水で洗い流します。

STEP 2/8

水気を切った鶏肉を塩、コショウを一塊ごとにサラかけてください。

STEP 3/8

生姜0.5t、ニンニク1tを入れてください。
もみもみつけます。
そして唐辛子をさっと入れて寝かせます。
ラップをして1時間ほど冷蔵庫に入れてください。

STEP 4/8

これから取り出して雲も巻かずに焼きます。
皮の部分から焼いてください。

STEP 5/8

こうやって焼けたんですか？
塩焼きはとても簡単に焼けます。
次は照り焼きバージョンにします。
使ったフライペンは洗わずにそのまま待機

STEP 6/8

さっき塩焼きしたフライパンに
つゆ1:砂糖0.5:のせて、糖0.5の割合で混ぜて煮込みます。
ぐらぐら沸いたら火を消してください。

STEP 7/8

照り焼きソースを作ったらつけて食べてもいいですよ。

STEP 8/8

照り焼きソースに塩焼きを入れて炒めるともっとおいしいと思います。
かけるかつけるか、それは個人の選択です。

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