辛いパスタで有名なアラビアータパスタの作り方アラビアータスパゲッティ作り
辛いものが好きな韓国人にうってつけのアラビアータパスタを作ってみました
4 人分
20 分以内
투애니
材料
  • パスタ麺
    400g
  • アラビアータソース
    600g
  • 海産物
    400g
  • タマネギ
    2/3ea
  • ニンニク
    8ea
  • 粗塩
    1T
  • オリーブ油
    4T
  • コショウ
    1T
  • パセリ
    1T
調理順
STEP 1/9
海鮮ミックスにコショウをかけて味をつけてください
STEP 2/9
鍋に水を入れてから用意した粗塩を入れてお湯を沸かしてください そしてお湯が沸いたらパスタ麺を入れて 8分くらい茹でてください
STEP 3/9
麺2杓子を別々に保管した後、茹でたパスタ麺を取り出して自然に水気を切ってくっつかないようにオリーブオイルをかけてパスタ麺とまんべんなく混ぜてください
STEP 4/9
フライパンにオリーブオイルをたっぷり入れ, にんにくを入れて炒めてください
STEP 5/9
ニンニクをこんがり炒めたら玉ねぎを入れて炒めてください
STEP 6/9
玉ねぎが透明に変わり始めたら海鮮ミックスを入れて炒めてください
STEP 7/9
海鮮ミックスが火が通ったらアラビアータソースと麺類2杓子を入れて炒めてください
STEP 8/9
茹でたパスタ麺を入れて炒めてください
STEP 9/9
完成したアラビアータパスタはきれいにプレーティングして上にパセリをかけて仕上げてください
https://twentystyle.tistory.com/290 にいらっしゃるともっと詳しい説明が出ています
料理レビュー
5.00
score
  • 169*****
    score
    もっと辛く食べるには ペペロンチーノを入れてください。 辛い
    2022-01-15 13:06
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