レモンはコストコで一袋
ゲットしてきました~
焦ってシャワーする過程を落としたんですが
1. レモン一つ一つベーキングソーダで
ふき取り
2. ベーキングソーダを溶かし、30分ほど漬けておく
3. 酢を入れた沸騰したお湯に
レモンの漬け込み抜き
4. ベーキングソーダでもう一度拭き取る
5. 水切り
どうしても皮まで青で
漬けてみると
小さなほこり一つもソースだと思う僕は
すごく拭き取りました

乾いたレモンはスライスで
スライスしてみると種が出てきます
種はフォークでさっと抜いてください
種抜きしなければ苦味がします
スライスできれいに切る

それから熱湯消毒した瓶に
砂糖→レモン→砂糖→レモンの順に
たっぷり入れて、最後は砂糖で
入口いっぱい注いでください
スペースがあるとカビが生える可能性があります~
プレゼント用のレモン砂糖漬けも完成
もう一日くらい砂糖が溶けるまで室温に置いてください

こうやって下段まで全部溶けたら完成！
冷蔵庫に入れて
炭酸水を入れて氷を入れて冷たく召し上がってください！！^^
夫と私は食事の後、一杯しっかり飲んでいます
さわやかで一日の疲れがさっと逃げていくようです^^
コロナでみんな大変な時
家で幸せに勝ち抜けましょう！！
大韓民国ファイト！！