パプリカ卵炒め
パプリカはビタミンCが多いですよね~ 卵と一緒に炒めると、子供たちがご飯を混ぜて食べるほどよく食べます~^^
2 人分
20 分以内
승승맘h2
材料
  • 長ネギ
    1/4ea
  • パプリカ
    1/2ea
  • パプリカ
    1/2ea
  • 卵
    2ea
  • 塩
    少し
  • コショウ
    少し
  • 食用油
    2TS
  • オイスターソース
    1TS
調理順
STEP 1/4
熱したフライパンに油を入れ、千切りにした長ネギを入れて炒めます。
STEP 2/4
ネギの香りが上がったら、四角く切ったパプリカを入れて炒めます。
STEP 3/4
パプリカを片方にまとめて、もう片方に食用油をかけた後、卵を入れてスクランブルします。
STEP 4/4
オイスターソースとコショウ、塩をかけます。
パプリカは少しだけ火を通してこそシャキシャキ感が生きています。
料理レビュー
5.00
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  • 710*****
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    撃たないといけないのに、 残ったパプリカで何をしようかと思って 探していたんですけど このレシピを見て真似してみたんですが おいしくて簡単で良かったです！！ ありがとうございます!!
    2024-10-16 21:32
  • 912*****
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    とてもおいしいです~いいレシピをありがとうございます！ 子供と私で丼ぶりで一杯食べました~
    2022-08-05 13:26
  • 333*****
    score
    とてもおいしいです~！ 家族も珍味だと言ってよく食べますね。 僕は鶏むね肉も少しのせて食べました^^ いいレシピありがとうございます
    2022-02-23 17:32
  • 697*****
    score
    おいしいです
    2021-05-27 17:27
  • 130*****
    score
    おいしいですよ
    2021-04-13 19:36
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