ニラチヂミをカリカリにするチョン·ジンジュシェフの秘訣を大公開！
家で簡単な材料でさっと焼いて食べられるニラチヂミ シェフの秘訣を参考にすると、もっとおいしく~もっとカリカリに~ アップグレードした味で楽しめますXD
1 人分
15 分以内
정밥TV
材料
  • ニラ
    2一握りの
  • 塩
    1ts
  • チヂミ粉
    2TS
  • 卵
    3~4ea
調理順
STEP 1/7
ニラは2握りほど用意して洗った後、3~4cmくらいの大きさに切ります。
STEP 2/7
塩小さじ1杯を入れて味付けし、チヂミ粉は大さじ2杯ほど入れます。
STEP 3/7
水気の残っているニラと塩、チヂミ粉を一緒に和えてください。
STEP 4/7
ある程度和えた後、卵を3~4個ほど入れます。
STEP 5/7
生地の濃度は卵で調節して、少ししっとりしている程度に合わせてください。
STEP 6/7
フライパンに油を多めに入れ、ニラチヂミを焼きます。
STEP 7/7
前後にこんがり火を通すと卵たっぷりニラチヂミ完成！
シェフのTipを逃さず真似すると、普段食べていたニラチヂミより一段階アップグレードされたニラチヂミが味わえます！ 僅差でニラチヂミの風味が変わるので、ぜひチップ通りに真似してみてください…☆
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