Name: かぼちゃオムライス
Total time: 60 min
Yield: 2
Ingredients: かぼちゃ 1/4ea; タマネギ 1ea; ハム 70g; 即席ご飯 1ボウル; 卵 2ea; 塩 少し

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かぼちゃオムライス

かぼちゃを入れてより淡白でおいしいオムライス

2 人分

60 分以内

ggenienvksl85

材料

調理順: STEP 1/14

材料の準備
かぼちゃ、たまねぎ、ハム、ご飯、卵、塩

STEP 2/14

野菜を先に手入れする

STEP 3/14

かぼちゃは皮を取り除いた後、0.5x0.5の大きさに刻む

STEP 4/14

玉ねぎもかぼちゃのように同じようにみじん切りにする

STEP 5/14

ハムは沸騰したお湯から不純物を取り除くために一度ゆでてからみじん切りにする

STEP 6/14

フライパンに油を少し入れて玉ねぎを炒める

STEP 7/14

かぼちゃを入れて炒める

STEP 8/14

かぼちゃに80%ほど火が通ったらハムを入れて炒める

STEP 9/14

そして塩を少し入れて味を合わせる

STEP 10/14

ご飯を入れて材料とよく混ざるように炒める

STEP 11/14

ご飯と材料がよく混ざったら器に盛っておく

STEP 12/14

卵を溶かし、フライパンに油をかけた後、
広く広げながら卵を煮る
→ 炒めたご飯を中央に合わせて入れる(卵が70%ほど煮えたらご飯を入れる)

STEP 13/14

そして残りの端の卵を使ってご飯を覆う。

STEP 14/14

完成したら皿に盛り付け、好みに合わせてトンカツソース/ケチャップ/マヨネーズなどのソースをかける。