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マルボクレシピ、フィンガーフード牛肉（肉牛）ブルスケッタ作り

こんにちは、隣の鹿です(๑°꒵°๑)·*♡ 最近のように暑くてじめじめしている時は牛肉を食べながら元気を出さなければなりません。そこで今日はうちの農家が丹念に育てた国内産専門牛肉肉牛を使ってブルスケッタを作ってみようと思います。

6 人分

30 分以内

이웃사슴

材料

調理順: STEP 1/12

バゲットかチャバッタなどのパンを用意して、食べやすい大きさに切ってください。

STEP 2/12

切ったパンをトースターまたはフライパンでカリッと焼いてください。

STEP 3/12

玉ねぎは細かく刻んで準備します。

STEP 4/12

赤唐辛子と青唐辛子は切って準備します。

STEP 5/12

今日のメイン材料である肉牛は、キッチンタオルで軽く押して血を取り除きます。

STEP 6/12

材料の準備が終わったらフライパンを熱した後バターを入れて溶かし

STEP 7/12

玉ねぎと刻みニンニクを入れて炒めます。

STEP 8/12

玉ねぎが火が通って少し透明になったら、血を抜いた牛肉を入れて炒めます。

STEP 9/12

肉が半分煮えたら、大さじ2と青陽唐辛子、赤唐辛子を入れて軽く炒めます。

STEP 10/12

ベイクドビン 1 カップとトマト 1 カップを入れて炒めます。

STEP 11/12

最後にパルメザンチーズ粉を入れて、塩とコショウで味を調えます。

STEP 12/12

炒めた材料をカリッと焼いたパンの上に乗せれば、肉牛ブルスケッタ完成です！

子供たちのおやつにする時は唐辛子の代わりにピーマンやパプリカを入れると辛さが少なくなります。