キムチチャーハン - 垂れるチーズ、君と一緒なら
永遠不変の真理といわれる、ずーっと伸びるチーズをたっぷりのせたんですが ​ 何の言葉が必要だろうか。 ​ モッチャキムチチャーハン！！ ​
1 人分
20 分以内
Lime앤Thyme
材料
  • キムチ
    1/3カップ
  • エゴマ油
    1TS
  • 唐辛子粉
    1/2TS
  • 砂糖
    1ts
  • 即席ご飯
    1.5ボウル
  • モッツァレラチーズ
    1/2カップ
調理順
STEP 1/6
フライパンを軽く熱した後、エゴマ油を入れる。
STEP 2/6
エゴマ油が少し熱くなったらキムチを入れて炒める。
STEP 3/6
キムチを炒めて唐辛子粉と砂糖を入れて一緒に炒める。
STEP 4/6
ご飯1杯半を入れて炒めます。 この時、ご飯の上に塩加減をほんの少しだけしてくれます。
STEP 5/6
よく炒めてくれます。
STEP 6/6
ご飯の上にモッツァを乗せ、溶けるまで電子レンジで温めます。
(1分-2分)
チーズの量は好みに合わせて調節してください。 電子レンジの代わりにオーブンで焼いても大丈夫です。 ​
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