カルビ餃子レシピ/カルビ餃子作り
冷蔵庫に保管して退屈な時に茹でて食べる
カルビ餃子の作り方をご紹介します。
4 人分
60 分以内
온유하고로아하게
- 材料
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豚肉のみじん切り肉200g
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牛肉のみじん切り肉400g
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ニラ20一切れ
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長ネギ1/2ea
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タマネギ1/4ea
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にんじん1/4ea
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刻んだニンニク1TS
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しょうが1/2TS
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コショウ少し
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餃子の皮9ea
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豚カルビの味付け1カップ
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- 調理順
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STEP 1/9野菜を刻んでください。
餃子の中に入らないといけないので細かく刻んでください。
STEP 2/9肉と野菜を混ぜ、コショウ、ショウガ、ニンニク、カルビのタレを入れて混ぜてください。
市販の豚カルビのタレを入れてください。
手軽で簡単に味を調えます。
STEP 3/9味付けした餃子の具をテストしてみてください。
-餃子は一度作ると味が合うか確認しにくいじゃないですか。作る前にテストしてみてください。
STEP 4/9餃子を作ってください
STEP 5/9作り続けてください。
忍耐心を持って最後まで作ってください。
STEP 6/9冷凍庫に保管するには、一度蒸して冷凍庫で1時間ほど凍らせてください。
STEP 7/9冷凍された餃子は食べる分だけ小分けして冷凍保管してください。
STEP 8/9餃子の具が残っていれば、丸いデンを作って子供のおかずとして活用してもいいですよ。
STEP 9/9完成
挽き肉は牛肉と豚肉の1:2の割合で入れた時が一番柔らかいです。
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