タコパスタ
プリプリタコパスタを作ってみてください
2 人分
15 分以内
애프리88
材料
  • 切断タコ
    120g
  • 長ネギ
    1一握りの
  • パスタ麺
    190g
  • 卵黄
    2ea
  • 料理酒
    1T
  • 醤油
    1T
  • 砂糖
    1T
  • 刻んだニンニク
    0.5T
  • お湯
    1柄杓
  • オリーブ油
    1T
  • エゴマ油
    2T
調理順
STEP 1/9
料理酒とタコをボールに入れて15分ほど測っておいてください
STEP 2/9
醤油、砂糖、おろしにんにくを入れてあらかじめ味付けをしてください
STEP 3/9
沸騰したお湯にオリーブオイルを敷いてパスタ麺を入れて8分茹でてください
STEP 4/9
麺が沸く頃に麺1柄を別に入れてください
STEP 5/9
油を引いたフライパンにネギを入れてネギ油を出してください
STEP 6/9
ネギの香りがするとタコを入れて炒めてください
STEP 7/9
そして用意したタレと麺類1柄杓を入れて炒めてください
STEP 8/9
タコが赤く火が通ったらパスタ麺を入れて炒めてください
STEP 9/9
適量をボールに入れ, 卵黄をのせ, エゴマ油をかけてください
ネギが多いほどおいしいです
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